Oul
Atât de mic și fragil, și totuși atât de controversat, oul conține unele dintre cele mai cunoscute vitamine, minerale și aminoacizi care ajută la menținerea funcțiilor esențiale ale organismului, respectiv: cei 9 amino-acizii esențiali corpului uman, vitaminele A, D, B2, B9, B6, B12, calciu, fosfor, fier și potasiu. Tot în ou se găsește și colina, […]
Piperul
Recomandat în oricare dintre cele patru forme ale sale: verde, negru, alb, roșu, piperul este recunoscut pentru gustul, aroma, iuțeala fină, dar și pentru efectele terapeutice, cunoscute încă din sec. IV i.Hr. De-a lungul timpului a fost folosit ca mirodenie, marfă de schimb sau medicament. Este cel mai vechi și important condiment de pe planetă, […]